De acuerdo con los estatutos de ALIA en su artículo 3, los objetivos de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ingeniería Agrícola son:

1. Promover la ciencia y el arte de Ingeniería aplicada a la Agricultura;

2. Contribuir en la mejoría de la enseñanza de la Ingeniería Agrícola,

3. Divulgar los conocimientos y técnicas desarrolladas por los profesionales de Ingeniería Agrícola,

4. Promover el consagramiento entre esos profesionales, proporcionando el intercambio de informaciones técnico – científicas,

5. Estimular el desarrollo de la agricultura de América Latina y del Caribe